Tina喜歡跟著我,不論我去哪裡~有進步的是,她不會像前陣子那~~麼的黏。慢慢懂了一些單字、動作,及該服從的一些行為或日常生活的routine後,現在可以試著跟她溝通了。 像是媽媽要煮飯,她就會自己在客廳玩玩具,等我煮好了,我會先吆喝“吃飯了~~”,她就會咚咚咚~小跑步過來,然後指著high chair 要上去坐,不過我會先彎下腰來跟她說“去叫爸爸吃飯!”,這時她又會咚咚咚~的小跑步去爸爸的房間,然後“@#$%^&^%~~”,不知道她在說什麼,然後指著客廳~爸爸就知道要開飯了。有時候爸爸的房門關著,她也會在外面拍拍拍~~可能是太想吃飯了啦~哈哈~~
昨晚,彼得爸爸又打開了話匣子,開講做人的道理、未來的規劃......。他坐在Tina的小椅子上、我靠著抱枕坐在地上(這樣他顯得有點高度)、Tina則在一旁玩著她的玩具。從晚上八點多,一直講到十一點半,還欲罷不能,妹妹後來都受不了的趴在我身上睡著了。 Tina睡著後,少了一個聽眾,我就順手的將旁邊箱子裡的絨毛玩具都抓出來排排坐,當“忠實”的聽眾!這時的彼得爸爸看著我,抖動著他的嘴角~一副“你在做什麼?”的表情~ 呵呵~~爸爸~~輕鬆一下嘛~~ ^^
在美國養孩子,有一個好處是,美國二手市場很流通,常常都有Yard sale或是政府機構所屬的二手商店,裡面什麼都有。小朋友的玩具區是我的favorite!Tina的玩具大多是從那兒來的。運氣好的話,常常可以買到品質很好又實用的玩具,價錢通常只有一折,甚至更便宜。像是圖中的小虎琴,美金59¢(約台幣18元);蝴蝶玩偶29¢(約台幣10元);shap fitter是Tina現在的最愛,也是只有99¢(台幣32元);玩具車車-有音樂及形狀教學,59¢(台幣18元)……;還有童書,全部都是45¢。
買回來後,塑膠的-用酒精擦試,絨布玩具-洗過、晒乾。^^妹妹的玩具好玩又可愛哩~誰說一定要新的呢!^^
“這是什麼?”是妹妹現在最喜歡玩的遊戲!從頭髮、眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵、手、腳、衣服、褲子、鞋子…..,她都可以指出來給你看!這個小東西,真的是無時無刻都在學習!我貼了一排圖卡在牆上,她有時就會去東摸摸西瞧瞧,嘴裡又唸唸有辭,有時發出怪聲,有趣的是, 每次看見小狗,她就會發出像是恐龍的吼叫聲!
昨天聽音樂,她學會了搖屁股,真有趣~
前幾天Evelyn打電話來,說要請我做些月餅來團契給大家吃,而她要讚助材料費,大約要~~六十個吧!哇~~這可是很大的功課哩~上回做了十八個,花了三、四個小時(不包括事先做紅豆餡喔),這下六十個,一定要有人幫忙才行。答應了Evelyn之後,我趕緊打了電話給碧芸,幸好她可以來幫忙,我們從當天1:30一直做到快六點,剛好可以趕上6:30的聚會,碧芸說她今天一定很好睡!呵~沒錯沒錯!
最後做了74個,多的當然就分贓囉~哈哈~ 太好吃了~
希望在台灣的家人,一切都順利、平安。
蛋黃酥(38顆 )(我沒有包蛋黃^^)
材料:油酥: 低筋麵粉 1 2/3杯 、無鹽奶油 1/4磅 (約120克)
油皮: 中筋麵粉 2杯 、白砂糖 1/4杯 、無鹽奶油 90克、溫水2/3杯
內餡: 紅豆沙 760克 (30克/一個) 、黑芝麻 適量、蛋黃二個
作法:
內餡:將豆沙分成38等份,揉成圓形。
油酥:低筋麵粉過篩,加入奶油拌到沒有顆粒後分成38等份。
油皮:先將糖放到溫水中溶解,再將中筋麵粉過篩,與奶油拌勻後,分次加入糖水(視麵團溼度加水),以手揉到很軟且光滑的麵團後,以保鮮膜包著醒10分鐘後,切成38等份。
包餡:取一等份油皮桿平,包入一等份壓扁的油酥,以桿麵棍輕輕桿平後由上往下捲起來,轉個角度開口變成在左右方,再桿平一次後捲起來。 取一酥皮桿成圓形包入豆沙餡,捏成圓錐形將縮口放在桌面。
要烤時刷些蛋黃在蛋黃酥面上,再撒些黑芝麻,以350F烤25分鐘。
p.s建議先做油酥再做酥皮,酥皮的軟度與油酥同。紅豆沙先將紅豆煮熟-放糖(甜度自行斟酌)及一點點鹽,然後以中火炒乾即可。
小Tina喜歡到外面玩,小小的一段路,她常常可以走很久,不是蛇行就是撿地上的樹葉、樹枝、石頭等等,來東摸摸西看看,有時不小心就會被她偷偷拿去“嘗嘗”。那天走到樹下,我看她自己玩得開心,所以沒多理會她,看我自己的書,但沒多久我聽見她在嗯嗯啊啊的要引我注意,我猛一看~大叫:「Tina,妳在吃什麼?」天啊~她嘴巴裡有“新鮮的”小鳥大便吔!我趕緊把它挖出來,但有部份被她吃了!她的臉揪在一起,我的臉也是~~她可能要跟我說“這個不好吃”,但我想跟她說的是“Tina,妳好噁心”~~>"<~~